Сколько калорий в пиве и его пищевая ценность
Всех, кто беспокоится о своём внешнем виде, но при этом любит пенный напиток, интересует калорийность пива. Причем хочется знать, сколько калорий в пиве светлом, темном или нефильтрованном, а также в безалкогольном. Ведь сорта и крепость у напитков разные. Сразу отметим, что разговоры о высокой калорийности пенного алкоголя — не более чем миф. Почему, разбираемся ниже.
Пиво и лишний вес: правда и ложь
Для тех, кто хочет понять, сколько калорий в бутылке пива — слабого пенного алкоголя, представляем эту информацию. Сразу отметим, что калорийность пенного напитка самая меньшая из всех представленных на рынке. Даже самое сухое и натуральное вино имеет энергетическую ценность, в 2 раза превышающую калорийность любого сорта напитка. А прибавка в весе (которую ошибочно путают с пивной) полностью зависит не от выпитого напитка, а от съеденной соленой или копченой закуски под него. То есть на одну бутылку пенного ёмкостью в 5 0 0 миллилитров приходится закуска, калорийность которой в 3-4 раза повышает порцию стандартного обеда из двух блюд для здорового мужчины. И кто бы мог подумать, что это всего лишь чипсы, орешки, сухарики или копченые колбаски.
Важно: если отказаться от подобных «вредных» закусок, то ожирения можно не бояться. Конечно, при условии умеренного потребления пенного напитка.
Польза пива
Согласно медицинским заключениям и заключениям медиков пенный алкоголь в умеренных количествах даже полезен для человеческого организма. И даже для гипертоников, поскольку в солодовом напитке содержится много калия при отсутствии в нём натрия. В остальном же пиво оказывает исключительно благотворное влияние на все системы и органы человека благодаря таким своим компонентам:
- Цинк, медь, фосфор, магний и железо. Их количество в пенном напитке идентично содержанию в стакане апельсинового сока, который рекомендовано выпивать на завтрак для здоровья и иммунитета.
- Витамины группы В. В частности В1 и В2 находятся в пенном алкоголе в легкоусвояемой человеческим организмом форме. Стоит знать, что 1 литр бутылочного или разливного солодового напитка содержит от 40% до 60% суточной потребности человеческого организма в этих витаминах.
- Витамин С. В этом случае один литр пива покрывает почти 70% потребности организма в аскорбиновой кислоте.
- Витамин РР (никотиновая кислота) и фолиевая кислота (витамин В9). В этом случае всего лишь в половине стакана пенного напитка находится суточная доза этих элементов.
- Фенолы. Позволяют организму бороться с тромбообразованием и улучшают обмен липидов, что предотвращает развитие инфаркта или инсульта.
- Лимонная кислота. Обеспечивает отменный мочегонный эффект, что позволяет бороться с песком в почках.
Важно: но при этом стоит знать, что всё вышесказанное относится только к натуральному пиву, приготовленному в соответствии с технологией и рецептурой, но никак не к порошковым напиткам, которые сегодня, к сожалению, преобладают на торговых прилавках.
Пищевая ценность пива по сортам
Для тех, кого интересует калорийность светлого пива или любого другого сорта пенного, ниже приведена пищевая ценность напитка, а затем и его калорийность на 100 грамм продукта. При этом всё указано по сортам. Итак, пищевая ценность пенного алкоголя по сортам выглядит так:
- Пенное светлое крепостью 1,8% — белок 0,2; углеводы — 4,3.
- Светлое пиво крепостью 2,5% — белки – 0,6; углеводы — 4,8.
- Светлый сорт 4,5% — белки — 0,6; углеводы – 3,8.
- Тёмное — белки — 0,3; углеводы – 5,7.
- Пиво нефильтрованное — белки – 0,7; углеводы – 4,8.
Для любого сорта пенного наличие в нём жиров полностью исключено.
Пиво и его калорийность
Те, кто хотят знать уровень калорийности пива в 100 граммах, могут ознакомиться с информацией ниже. Зная энергетическую ценность в стограммовых порциях напитка, можно будет высчитать весь объем потребленных калорий, умножив количество стограммовых порций на нужное значение в соответствии с сортом алкоголя. Стоит знать, что калорийность любимого всеми слабоалкогольного напитка варьируется от его крепости и технологии производства и в целом может составлять от 20 до 53 ккал на 100 мл алкоголя.
Чтобы визуально представить себе энергетическую ценность пенного напитка приведем примеры:
- Так, литр выпитого пива (две пол-литровые бутылки) по калорийности равен одному батончику «Сникерс» или банкеколы ёмкостью 0,33 л.
- Бутылка пенного общим объемом 0,5 литра приравнивается по энергетической ценности порции пломбира в 50 гр.
- Три литра пива — это как если съесть большой бургер и с ним большую порцию картофеля фри.
Важно: как это ни странно, но беалкогольное пиво также содержит в себе калории. Хоть и не много, но калорийность безалкогольного пива на 100 мл продукта составляет 33 килокалорий. Соответственно в бокале ёмкостью пол-литра калорийность такого алкоголя будет составлять уже 165 ккал. В литре такого напитка будет уже 330 ккал.
В целом калорийность пенного напитка по сортам выглядит так:
- Светлое пиво 1,8% — 29 ккал.
- Светлое 2,8% — 37 ккал.
- Пиво пенное светлое 4,5% — 45 ккал.
- Калории в темном сорте — 48 ккал.
- Калории в безалкогольном пиве — 33 ккал.
- Количество калорий в нефильтрованном пиве — 40-50 ккал.
То есть из приведенной информации видно, что энергетическая ценность пенного алкоголя имеет прямые пропорции с крепостью напитка. Поэтому светлые сорта всегда менее калорийны, чем тёмные. А значит, к небольшому бокалу напитка без закуски можно отнестись спокойно.
Это интересно: для того чтобы сжечь ненавистные калории от выпитого пенного напитка объемом одна бутылка (500 мл), придётся либо сделать пробежку со скоростью 15 км/ч в течение 13 минут, либо покататься на велосипеде не менее 25 минут со скоростью 20 км/ч. При этом, если сорт был темным, то потренироваться придется немного дольше (примерно на 10 минут). И всегда помните, что лишний вес приходит не столько от алкоголя, сколько от закусок к нему. Поэтому если хотите оставаться в форме, употребляйте любимый слабоалкогольный напиток умеренно, а от закусок к нему откажитесь совсем. Либо же еда к пиву должна быть низкокалорийная.