Набор веса из-за калорийности алкогольных напитков
Если вы находитесь на диете или просто не хотите поправиться, то, скорее всего, во время питания учитываете калорийность блюд и напитков. При этом стоит не забывать, что алкогольные напитки тоже обладают определённой калорийностью, поэтому могут способствовать набору веса. Например, калорийность коньяка составляет 239 ккал. Именно поэтому необходимо знать, количество калорий, содержащихся в распространённых алкогольных напитках, чтобы после праздника не набрать лишний вес.
Причины набора веса из-за употребления спиртного
Прежде чем мы будем говорить про калорийность алкогольных напитков, необходимо разобраться, почему в спиртном появляются калории. Так, для изготовления различных спиртосодержащих напитков используют сахар, патоку, зерновые культуры, иногда добавляют мёд, пряные вкусовые добавки и травы, ароматизаторы. В этом случае понятно, откуда берутся калории, но вот с водкой всё намного сложнее. Несмотря на то, что водка считается самым чистым напитком на основе этилового спирта, её калорийность самая высокая.
Важно! Калории, которые содержатся в алкогольных напитках, не имеют энергетической ценности. Тогда в двойне непонятно, почему от спиртного поправляются.
То, насколько быстро вы будете набирать вес от алкоголя, зависит от нескольких факторов:
- Крепость алкоголя. Чем выше градус спиртосодержащего напитка, тем больше в нём килокалорий. Именно поэтому при употреблении крепких спиртосодержащих напитков вы будете поправляться быстрее.
- Если в составе спиртного содержится сахар и дрожжи, то это повышает калорийность алкоголя.
- Даже если вы будете употреблять малокалорийный алкоголь, вам всё равно придётся закусывать, а спиртное способствует повышению аппетита, поэтому во время застолья вы съедите больше, чем обычно.
- Даже если не учитывать, сколько калорий в алкоголе, то стоит знать, что этиловый спирт замедляет процесс переработки и сжигания жиров, что способствует отложению жира и накоплению калорий.
Более того важна не только калорийность алкоголя, но и то, что на фоне употребления спиртного нарушаются обменные процессы в организме, что способствует набору веса. Любые спиртные напитки плохо воздействуют на деятельность многих систем и органов. Именно поэтому пить нужно меньше, это позволит сохранить фигуру и здоровье.
Калорийность спиртных напитков
Если вы хотите знать, какой алкоголь самый калорийный, то вам поможет разобраться в этом таблица, расположенная ниже. Также этот список поможет вам узнать, сколько ккал и углеводов содержится в разных алкогольных напитках.
Разновидность алкоголя | Калорийность спиртных напитков в ккал | Содержание углеводов, % |
Ликёр (содержание сахара в нём самое большое, поэтому энергетическая ценность этого алкоголя очень высокая) | 327 | 53 |
После самого калорийного алкогольного напитка идёт самбука | 240 | 4 |
Коньяк – следующий самый калорийный напиток | 239 | 0,1 |
Водка – это тоже очень калорийный алкоголь | 235 | 0,4-0,1 |
Калорийность виски немного меньше, чем у водки | ||
Ещё одно спиртное с большим содержанием калорий и углеводов – текила | 231 | 24 |
Бренди | 225 | 0,5 |
Виски, ром и джин | 220 | 0 |
Портвейн немного ниже по калорийности | 167 | 13,7 |
Вермут способствует набору веса, поскольку содержит много углеводов | 158 | 16 |
20-процентный шерри | 152 | 10 |
18-процентная мадера | 139 | 10 |
В японском саке тоже довольно много калорий | 134 | 5 |
В сладком игристом вине много углеводов, поэтому им не стоит увлекаться во время диеты | 102 | 48 |
Белое вино сладкое | 98 | 6 |
Абсент | 83 | 8,8 |
Сладкие красные вина | 76 | 2,3 |
Шампанское вино | 70 | 1,5 |
Сухие белые вина | 66 | 0 |
Сухие красные вина | 64 | 1 |
Пиво крепостью 4,5 процента | 45 | 3,8 |
Безалкогольный пивной напиток | 33 | 6 |
Внимание! Многие из нас, подсчитывая количество калорий, не учитывают содержание углеводов. Это неправильно, ведь углеводы повышают энергетическую ценность алкоголя, а значит, способствуют накоплению калорий в организме.
Из таблицы вы можете выбрать алкоголь по калорийности, зная, что наиболее калорийный спиртосодержащий напиток – это ликёр. Такая повышенная калорийность ликёров связана с тем, что в них добавляют много сахара, сливки, молоко, яйца. Именно поэтому данный спиртной напиток рекомендуется пить в небольшом количестве без использования закуски.
Также вы можете узнать, сколько калорий в коньяке, и какой наименее калорийный напиток – это обычное и безалкогольное пиво. Можно догадаться, что чем меньше крепость пива, тем ниже его калорийность.
Полезный с диетической точки зрения алкоголь
Калорийность спиртного никоим образом не связана с его вредностью или пользой. Так, даже самые низкокалорийные алкогольные напитки могут нанести существенный вред организму. Практически все алкогольные напитки наносят вред организму пьющего человека. А злоупотребление спиртным может привести к развитию опасных заболеваний и стать причиной алкоголизма.
Совет: чтобы спиртное не навредило, пить его стоит в небольшом количестве и только по самым торжественным случаям.
Поскольку в белом сухом вине на 100 грамм приходится немного калорий и углеводов, а также достаточно много полезных микроэлементов, кислот и витаминов, при выборе алкогольного напитка для праздника лучше отдать предпочтение именно ему.
Если вы находитесь на диете или строго следите за своим весом, то не стоит пить коньяк, калории которого будут способствовать появлению лишних килограммов. Лучше отдайте предпочтение вину, которое принято пить в европейских странах даже по вечерам и при этом не поправляться.
О том, что хорошее качественное вино полезно для здоровья, написано много статей. К преимуществам таких спиртосодержащих напитков можно отнести следующее:
- Природные кислоты, которые содержатся в сухом вине, позволяют поддерживать необходимую кислотность желудка, что способствует процессу пищеварения. Доказано, что с возрастом кислотность желудочного сока понижается, поэтому умеренное употребление белого сухого вина позволяет поддерживать нормальную кислотность и улучшать переваривание пищи, что защитит вас от набора веса.
- В красном вине содержится вещество, которое понижает уровень инсулина. Это не даст вам поправиться, поскольку научно доказано, что избыток инсулина часто становится причиной повышения массы тела.
- Желчегонные вещества в составе вина также способствуют ускорению пищеварения и повышению секреции печени. Благодаря этому уменьшаются процессы брожения в кишечнике, и происходит более быстрое выведение продуктов метаболизма.
- Красное вино способствует ускорению обменных процессов, нормализации состава крови, поскольку содержит множество полезных микроэлементов, витаминов и солей, обеспечивающих лучшую усвояемость железа.
Несмотря на то, что алкоголь является средством для расслабления и удовольствия, не стоит забывать о фигуре и не обращать внимания на калорийность спиртных напитков и содержание в них углеводов. Также при употреблении даже малокалорийного спиртного не забывайте, что в больших объёмах и при частом употреблении алкоголь оказывает пагубное воздействие на все системы и органы.