Аллергия на красное водку: симптомы и причины
Водка, по мнению большинства изготовителей спиртного, содержит минимальное количество химических усилителей вкуса и различных ненатуральных добавок, в ней не присутствуют дрожжи и концентраты из фруктов, плесень и яды от жал насекомых. Может ли проявляться аллергическая реакция на этот популярный крепкий напиток? По мнению врачей, да, такое явление может быть, и оно характеризуется заметной симптоматикой. Реже, чем на другие спиртные напитки – вино и самогон, в которых присутствуют сивушные масла и химикаты, устойчивая аллергия на водку все же существует.
Причины появления аллергии
Сам по себе этанол из этилового спирта считается безвредным, он легко и свободно расщепляется ферментами, присутствующими в организме каждого человека
Зачастую производители стремятся улучшить вкусовые качества своего продукта, продлить срок его хранения, добавив различные консерванты и другие вещества, которые являются опасными для здоровья пьющих людей. Ингредиенты, входящие в состав конечного продукта, зачастую даже полностью не указываются на бутылочной этикетке.
В результате осветленная и плохо отфильтрованная водка значительно дешевле по цене, что приводит к частому употреблению некачественного напитка широким кругом людей. По этой причине число заболевших аллергией год от года сильно возрастает.
Длительное употребление водки – вот серьезная причина, чтобы обратить внимание на появившиеся симптомы недомогания. Отравление, наступающее от водки, вызвано постепенным накоплением яда в организме. Для того, чтобы многочисленные аллергены из других продуктов питания смогли поступить в кровь больного, достаточно ослабить иммунную и сердечно-сосудистую системы регулярным употреблением водки в больших дозах.
От небольшого количества водки аллергия также может наступить – на первом месте по количеству случаев стоит наличие у больных наследственной аллергической реакции на этот напиток.
Чистый напиток из этилового спирта — залог отсутствия аллергии
Обнаружить реакцию можно при первой же наркологической пробе на алкоголь.
Доктора выводят на первое место среди факторов, вызывающих аллергию на водку, -наличие в ней вредных добавок и пищевых концентратов. В ходе иммунологической проверки врачи ищут подтверждение аллергической реакции именно на те вещества, которые могут входить в состав водки. Это искусственные красители и ароматизаторы, а также осветлители и другие химикаты.
Полезно знать: качественный этиловый спирт, на основе которого изготавливается водка, производится из растительных компонентов – картофеля, зерновых и злаков, сахара и свеклы. Если спирт производится из натурального сырья, риск аллергии сводится к минимуму.
Чтобы стать безопасным для здоровья напитком, водка должна пройти хотя бы первую, а в идеале все три стадии очищения: экстра, люкс или премиум. В этом случае минимальное включение в ее состав вредного для здоровья метанола гарантировано.
Специалисты утверждают, что содержание метилового спирта в этиловом концентрате не должно превышать 0,03%. Современные стандарты для премиум-класса требуют: метиловая составляющая должна быть еще ниже и составлять около трех десятитысячных процента.
Вода – второй компонент для получения смеси, именуемой водкой. Забор воды для получения нужной смеси осуществляется исключительно из глубинных скважин. Поэтому вода выбирается кристально чистой.
Некоторые из имеющихся в продаже разновидностей водки не могут, к сожалению, считаться качественной продукцией, пригодной для безопасного употребления. На сегодняшний день очевидно, что дешевая «паленая» водка способна вызвать резкую аллергическую реакцию, чреватую опасными последствиями.
Как проявляется аллергия на водку?
У некоторых народов Крайнего Севера и Азии известна во врачебной практике врожденная аллергическая реакция на водку и спирт. Это органическое свойство, обусловленное отсутствием нужной ферментативной функции. При попадании внутрь организма, этиловый спирт не расщепляется на составляющие.
У человека сразу же наблюдаются симптомы аллергии – нарастание отечности, кашлевой синдром и затруднение дыхания, поражение кожи в виде эритемы, одышка и другие недомогания. Подобная же клиническая картина проявляется при всех остальных, помимо врожденной, формах аллергии на водку. Заболевание имеет несколько стадий, и по мере нарастания симптомов возникают:
- Отечность и покраснение кожных покровов.
- Пятна в виде эритем, появляющиеся на лице и переходящие на руки и ноги больного (фото).
- Сильный кожный зуд.
- Человек испытывает резкое опьянение вплоть до впадение в забытье.
- Тошнота и рвота.
- Учащение сердцебиения и поднятие артериального давления до серьезных показателей.
- Кашлевой синдром.
- Ощущение затруднения дыхания
- Приступ бронхиальной астмы и удушье.
Диагностика этого заболевания производится только в специализированных медучреждениях. Она состоит в несложном кожном тесте – на руке делается надрез или прокол. Предполагаемый аллерген вводится в него, после чего наблюдается реакция организма. При наличии аллергии на руке появляется припухлость и сильное покраснение.
Загрузка...
