Какие алкогольные напитки можно употреблять при диете?

Человек, который вынужден по тем или иным причинам соблюдать диету, перед употреблением алкоголя должен задуматься о возможности его совмещения с диетическим питанием. Крепкий алкоголь при диете способен только навредить организму и помешать сбросить лишние килограммы, поскольку многие спиртные напитки с большим содержанием этанола достаточно калорийные. Но это не значит, что при соблюдении диеты нельзя пить спиртное. Некоторые напитки можно совмещать в умеренных количествах с диетой.

Свойства алкогольных напитков

Довольно часто при похудении мы подсчитываем за столом только количество калорий в пище, но не учитываем обычные и алкогольные напитки. Некоторые впадают в другую крайность, считая, что спиртные напитки могут только помещать диете, не позволяя контролировать количество съеденного, и поэтому вообще не пьют.

Однако не все из нас знают, что во время диеты некоторые алкогольные напитки (низкой калорийности), наоборот, полезны, поскольку помогают улучшить пищеварение, ускорить обменные процессы, что создаст благоприятные условия для похудения. При этом нужно точно знать, какой алкоголь можно употреблять во время диеты, а также можно ли пить крепкий алкоголь на диете.

Чтобы понять, какой алкоголь можно пить во время диеты, нужно изучить особенности его воздействия на организм. Так, стоит отметить, что в любом спиртосодержащем напитке есть этанол. Это довольно калорийное вещество, которое хорошо усваивается нашим организмом. Существует следующая классификация алкоголя:

• недистиллированные спиртные напитки, например, вино и пиво;
• очищенные, то есть дистиллированные, напитки, а именно водка, виски, спирт.

Алкоголь будет способствовать появлению лишнего веса в таких случаях:

1. Если вы будете выпивать во время праздничного застолья, то вам неизбежно придётся закусывать, а поскольку спиртное усиливает аппетит, вы можете съесть намного больше, чем предусмотрено вашей диетой.
2. Крепкое спиртное достаточно калорийное. То есть, если вы будете пить водку, коньяк, виски и другие крепкие алкогольные напитки, то вы можете начать поправляться, что во время диеты сведёт все ваши усилия на нет.
3. Спиртные напитки, в составе которых есть много сахара, дрожжей или других питательных компонентов (сливки, молоко, яйца, различные вкусовые добавки), не стоит употреблять во время диетического питания, поскольку они способствуют быстрому набору веса. Лучше пить алкоголь с минимальным содержанием углеводов.
4. Даже если не учитывать, насколько крепкий алкоголь мы пьем, стоит помнить, что этиловый спирт способствует замедлению процессов переработки жиров. В итоге, возможно, вы не поправитесь, но и похудеть на такой диете у вас не получится.
5. Более того, регулярно принимая даже слабоалкогольные напитки, вы способствуете тому, что в организме нарушаются обменные процессы. Это приводит к развитию алкоголизма и набору веса.

Разрешённые алкогольные напитки во время диеты

Рекомендуем к прочтению:

Можно ли пить вино каждый день и сколько?

Теперь разберёмся, что можно пить при диете? Если оценивать все алкогольные напитки по калорийности, то наиболее калорийным будет ликёр, поскольку в его составе много сахара и других питательных добавок, которые придают ему определённый вкус. Именно поэтому от его употребления во время диеты лучше отказаться.

При диете разрешено пить напитки, которые изготовлены на основе сока винограда.  Они не только низкокалорийные, но и очень полезные, поскольку содержат много полезных веществ, микроэлементов и кислот. Поэтому можете не сомневаться, можно ли пить вино во время диеты. Однозначно можно и даже нужно, поскольку  в вине есть вещества, способствующие похудению, а именно:

• Винная кислота способствует повышению кислотности желудочного сока, что значительно улучшает процессы пищеварения. Однако людям с повышенной кислотностью нужно быть осторожными, поскольку вино может навредить органам ЖКТ.
• Когда употребляют вино в умеренном количестве, полезные вещества напитка улучшают обменные процессы в организме, что тоже очень полезно для людей, соблюдающих диету.
• Если вы выпьете немного вина раз в день, это будет способствовать улучшению усвоения железа, что благотворно скажется на составе крови и вашем самочувствии.
• В красном вине есть особое вещество, уменьшающее количество инсулина в организме. Это тоже положительно скажется на вашем похудении, поскольку доказано, что избыток инсулина способствует набору веса.

Однако на диете важно и то, какое вино вы будете пить, поскольку у разных напитков из винограда разный состав и крепость.

Вино

Решая, что можно пить во время диеты, предпочтение стоит отдать вину. При этом важно учитывать калорийность винного напитка. Например, если вы решите выпить шампанского, то вам стоит знать содержание сахара в этом напитке:

• калорийность полусухого шампанского составляет примерно 80 ккал, на 100 г такого алкоголя приходится до 9 г сахара;
• игристое сухое вино иметь чуть меньшую концентрацию сахара и калорийность до 70 ккал;
• в полусладком шампанском до 89 ккал и 1,2 % сахара;
• в сладком шипучем напитке на каждые 100 г приходится 92 ккал и 1,5 % углеводов;
• в брюте 57 ккал и 0,3 процента углеводов.

Как видите, идеальным вариантом алкогольного напитка во время диеты может стать брют, поскольку он самый низкокалорийный. Хорошей альтернативой брюту будут натуральные вина, но при этом также стоит учитывать их калорийность:

Рекомендуем к прочтению:

Можно ли пить водку при сахарном диабете?

• десертные вина самые калорийные, в них примерно 178 ккал на 100 г напитка;
• в крепких винах калорийность доходит до 165 ккал;
• сладкие разновидности красного вина – до 100 ккал;
• полусладкие красные вина – примерно 90 ккал;
• полусухие винные напитки – не более 80 ккал;
• белое сухое вино – примерно 70 ккал.

Из этого списка самым лучшим вариантом при диетическом питании будет последний вариант, как самый низкокалорийный, но можно позволить себе и бокал красного сухого или полусухого вина. Доказано, что люди, регулярно употреблявшие небольшое количество красного вина, дольше сохраняли молодость кожи, здоровье сердца, сосудов и суставов. И всё это благодаря содержащимся в красном вине полифенолам.

Совет: если вы хотите выпить крепкого или сладкого вина, разбавьте его немного питьевой водой. Так вы снизите калорийность продукта и концентрацию сахара.

Пиво

Если вы очень любите пиво, то на диете разрешено пить светлые сорта этого слабоалкогольного напитка, поскольку в них меньше калорий из-за пониженной крепости. Однако не нужно пить пиво с подсоленными закусками, так вам будет хотеться пить ещё больше, что заставит вас выпить пива больше положенной нормы.

Стоит помнить, что при употреблении пива наблюдается повышенное мочевыделение, что способствует вымыванию из организма калия, магния и других полезных веществ. Также в пиве много природного эстрогена, который способствует отложению жира. Если вы будет выбирать светлые сорта пива, то обратите внимание на их калорийность:

• больше всего калорий (46 ккал) в пиве крепостью 4 %;
• в напитке с крепостью не более 2,8 % всего 35 ккал;
• в пенном алкогольно напитке с крепостью 1,8 % всего 30 килокалорий.

Рекомендация! Если вы будете пить коктейль во время диеты, то для его приготовления используйте диетическую колу, а не сладкий обычный напиток.

Запрещённый при диете алкоголь

Водка, коньяк и другие крепкие алкогольные напитки считаются самыми калорийными, поэтому от их употребления во время диеты лучше отказаться. Так, на каждые 100 грамм водки приходится по 260 ккал. Также стоит отказаться от других алкогольных напитков, готовящихся на основе водки. Количество калорий в них распределено следующим образом:

• в текиле примерно 275 ккал;
• в анисовой водке содержится 300 ккал;
• саке – 260 ккал;
• ром, джин, тоник – до 220 ккал;
• виски – 280 ккал;
• сладкие наливки – до 280 ккал.

Если вы хотите выпить как можно меньше, то постарайтесь не пить на голодный желудок. Если будете заказывать ликёр или коктейль, то от сладкого десерта полностью откажитесь. Ликёр вообще пьют понемногу и ничем не закусывают, поскольку он очень калорийный.