Сколько градусов в квасе и других продуктах?
Новые правила дорожного движения строго регламентируют количество промилле в крови автомобилиста. Разрешенный уровень содержания спирта в выдыхаемом воздухе не более 0,15 промилле. Однако алкотестер может показать повышенную дозу, даже если человек «сухой», а вот почему и из-за каких напитков происходит подобное, насколько поднимается уровень промилле, следует выяснить. Для примера берем самые популярные продукты, где есть брожение: кисломолочные, квас и некоторые лекарственные препараты.
Кефир
Никаких повышенных промилле от стакана и даже полулитра кефира тестер не покажет. То же самое наблюдается после питья айрана, сыворотки и прочих кисломолочных продуктов. Поэтому, если выпили лишку с вечера, на утренний кефир грешить не надо – алкотестер не покажет алкоголь ни в каких параметрах.
Квас
Полулитровая баночка кваса, выпитая перед тестированием, может показать алкоголь в количестве 0,16-0,20 промилле у мужчин и 0,21-0,23 промилле у женщин . Это значит, что при попадании инспектору ГИБДД в подобном состоянии, автомобилист запросто лишится водительского удостоверения. Но только если больше не проводится никаких тестов! Инспекторы предупреждают, что в случае питья кваса, нужно об этом сразу предупредить и попросить проведения повторного анализа в течение ближайших 15 минут – результат порадует «нулевым промилле».
Важно! На баночке кваса всегда указывается количество алкоголя, допустимое для напитка – норма составляет 0,5%. Поэтому, если выпили квас, лучше переждать минут 15-20, чтобы алкотестер не показал алкоголь.
В квасе содержится алкоголь потому, что напиток производится методом брожения. Настоящий квас всегда настаивается, выделяются ферменты, которые есть в закваске, а добавление сахара заставляет напиток «бродить», вследствие чего алкотестер и может показывать наличие в воздухе, крови определенное количество промилле. Однако благодаря способности быстро усваиваться и выводиться, уже через короткое время, остаточный спирт перерабатывается и бесследно выходит из организма.
Важно! Чтобы опьянеть до запретных 0,5 промилле, нужно выпить 8-10 литров кваса за один раз и сразу пройти тест на алкоголь.
Пиво, лекарства
Эксперименты с безалкогольным пивом и корвалолом показали, что сразу после принятия, уровень алкоголя в крови по алкотестеру составляет не менее 0,6 промилле. Повторные показания через 5 минут «оправдали» автомобилиста, поэтому в случае сердечного приступа, смело принимайте лекарство, однако от вождения в этот период следует отказаться: съехать на обочину и подождать приезда «скорой помощи».
Комментарии экспертов
Мнение специалистов о том, сколько нужно выпить для того, чтобы тестер показал алкоголь в запрещенном количестве:
- Показания в 0,5 промилле достигаются после 10 литров выпивания кефира;
- Стакан неразведенной настойки валерианы покажет на алкотестере 0,6 промилле, однако в таких количествах настойку никто не пьет;
- Безалкогольное пиво может дать положительный тест на алкоголь, если выпито более 3-4 литров.
Если хочется освежиться за рулем, следует предварительно посмотреть, сколько градусов в квасе. На банке или бутылке всегда есть искомая информация. По ней высчитывается, сколько промилле получится на алкотестере после принятия всего объема. Например, литр напитка с содержанием алкоголя в 0,5% покажет от 0,26 промилле на алкотестере, но только в первые 15-20 минут. Затем уровень концентрации снизится, и показания придут в норму. Происходит это оттого, что организм сразу не успевает переработать все количество алкоголя, поэтому остаточные пары высвечиваются на сенсоре.
Важно! Если напиток выпит на «старые дрожжи», то вне зависимости от того, сколько промилле в квасе, алкотестер выдаст показания, отличные от нулевых. Инспектор может согласиться с тем, что виной всему домашний квас, но вот как в случае с квасом, промилле не исчезнут через 15-20 минут.
На показания алкотестера влияние оказывает много факторов. Например, при диабете, организм сам вырабатывает эндогенный алкоголь, о чем и известит тестер при заборе воздуха. Поэтому, инспекторы проводят ряд визуальных тестирований, чтобы не наказать невинного человека. А это значит, что если даже гражданина поймали за рулем сразу после того, как он выпил банку кваса, не имеет значения, сколько промилле показывает тестер. Если водитель связно выражается, координация движений не нарушена и нет других признаков опьянения, проводится еще один тест, который и подтвердит невиновность.