Сколько можно пить алкоголя и расчет ежедневной дозы?
Что такое юбилей без вина или новогодний бой курантов без бокала шампанского? Непривычно и скучно. Отказываться от спиртного полностью не рекомендует даже ВОЗ. А вот, сколько можно пить, чтобы выпивка не принесла вреда здоровью, это без проблем выяснит любой человек. Сразу оговоримся, что речь идет о нормально здоровых людях, а не пациентах наркологических клиник. Итак, рассчитываем дозу, чтобы пить без вреда для здоровья и узнаем о количествах спиртных напитков, допустимых для частого приема.
Статистика безопасного употребления алкоголя
Обращаясь с вопросом: сколько алкоголя можно выпить в сутки, от медиков получим только один ответ – нисколько. Но при этом доктора знают, что небольшое количество вина благотворно влияет на сосуды, коньяк и водка обладают сосудорасширяющим действием, а нормально очищенный домашний самогон намного полезнее, чем магазинные сорта крепких напитков.
ВОЗ дает ответ конкретнее: спиртное, которое выпивают в меру не чаще одного раза в сутки, не приносит ущерба организму. За алкоголь в данном случае принимается любой напиток, принимаемый для наслаждения: вино, коньяк, коктейли с водкой. Из перерасчета на чистый спирт, нормально здоровый пациент может выпить не более 3-х литров алкоголя в год. Превышение нормы может принести вред психике и здоровью, однако в Молдове, например, употребляют до 18 литров этанола в год. Правда, там предпочитают употреблять вино молодых или полнотелых сортов.
Расчет ежедневной дозы
Чтобы не переводить чистый этанол на спиртное, не считать, сколько можно выпить водки из годовых 2-х литров чистого этанола, ученые предлагают следующие нормы: не более 20 гр. этанола в день для мужчин и 15 гр. для женщин. Такое количество содержится в 1 бутылке пива, 2 бокалах вина или 50 гр. хорошей водки. Таким образом, выяснив, сколько можно пить в день, лучше придерживаться данных параметров и не пить алкоголя больше – превышение суточной дозы спиртного приведет к негативным последствиям.
Усредненные статистические данные не учитывают особенностей организма, потому количество спиртного, которое можно выпивать без вреда для здоровья, зависит от индивидуальных качеств человека в каждом конкретном случае. Также ВОЗ рекомендует пару дней в неделю воздерживаться от выпивки. Но это не значит, что можно «накапливать» дозы и в праздники пить алкоголь без меры!
Важно! Народный способ расчета количества спиртного такой: 1,5 гр. чистого алкоголя на 1 кг веса. В пересчете на водку получается не более 3,75 мл на кило массы алкоголя в день. Таким образом, для человека весом в 70 кг объем водки в день составляет 262 мл. Если предполагается пить водку с большими промежутками между порциями, суточная норма алкоголя может быть увеличена до 330 мл.
И, конечно, не следует забывать о закуске. Чтобы предотвратить сильное отравление этанолом и продуктами его распада, пейте, но закусывайте хорошими и непостными кушаньями. Не помешает запивать каждый тост водой, но только не сладкой газировкой – такой напиток нанесет вред слизистой желудка, пищевода и ускорит процесс усвоения спиртов в крови.
Нехватка алкоголя в организме
Недостаточность спиртного в организме – это не признак алкоголизма, а вполне реальная проблема. С нею сталкиваются абсолютно все. Иногда причиной выступает закуска: человек мало выпил, но много съел: часть спирта абсорбируется пищей, другая часть алкоголя связывается с продуктами распада белка и не поступает в ток крови. Медики называют такую часть «безвозвратным дефицитом алкоголя», в этом случае временный и истинный дефицит зависит от объема еды. Чем плох данный вариант? В том, что поглощаемый алкоголь позднее резорбируется и фаза элиминации наступает позднее. То есть, переработка спирта происходит с задержкой.
Кроме того, все знают, что спирт помогает расщеплять жиры, потому лучшей закуски под водочку, чем мясо, сало не найти. Тут алкоголь действительно необходим как средство улучшения пищеварения. И, кстати, действие спиртного в качестве возбуждения аппетита также никто не отменял. Для этого предназначены аперитивы, а после плотного обеда неплохо выпить немного настойки на травах, это также полезно для организма в целях запуска переваривания тяжелых кушаний.
Может наблюдаться недостаток алкоголя в организме в случае работы на предприятиях, связанных с вдыханием тяжелых металлов, химических соединений и прочих веществ. Именно поэтому советуют человеку принять 100 гр. водки перед ужином. Причина в обеззараживающих свойствах спиртов, которые помогут частично нивелировать вредные последствия от полученных организмом в процессе работы токсинов.
Совет! Данные варианты употребления напитков ни в коем случае не следует путать с алкоголизмом. Чтобы не навредить себе, следует соблюдать указанную выше норму, а не убеждать себя, что чем больше выпью, тем буду здоровее.
Нормы выпивки в зависимости от типа алкоголя
Подавляющее большинство спиртных напитков производится из зерна и /или винограда. Второй вариант выпивки относится к наиболее безвредным. Разберемся, сколько пить вина, водки и других напитков, чтобы прожить дольше и не вспоминать о вреде для собственного здоровья.
Сколько можно вина?
Медиками разрешается вино в количестве 200-350 мл для мужчин и 150-200 мл для женщин. Речь идет о натуральном вине, которое пьют не залпом, а наслаждаются маленькими глотками. У человека, пьющего вино в указанном количестве, организм получает необходимую подпитку полезными веществами. Происходит вот что:
- Защита сосудов, сердца. Способность спирта расширять сосуды, вместе с витаминными комплексами, содержащимися в вине, оказывает самое благоприятное воздействие на ССС человека;
- Профилактика опухолевых патологий. В вине содержится достаточное количество элемента, необходимого для предотвращения развития раковых заболеваний;
- Предупреждение заболеваний предстательной железы. Подтверждено, что мужчинам, принимающим вино в указанных количествах, реже требовались визиты к доктору и пациенты намного дольше сохраняли свою силу, нежели люди, отрицающие выпивку в любом виде;
- Поддержка иммунитета, особенно важно при недостатке витаминов и минералов в областях с резкими климатическими условиями.
Вино полезно не только мужчине, но и женщине – огромное количество природных антиоксидантов замедляет старение. Однако не следует злоупотреблять количеством выпивки, превышение нормы не поспособствует увеличению эффекта. Конечно, все необходимые полезные вещества вина есть в других продуктах, но иногда человеку полезно выпить бокал красного вина.
Сколько можно водки?
Как быть людям, которые пьют только водку? Конечно, пить, но соблюдая показанные объемы. Напомним, нормой считается 60 мл для мужчин и 45 мл для женщин. Этого достаточно, чтобы человек, который выпьет спиртного, не опьянел и не перегрузил печень, почки.
Период выведения токсинов, при условии, что пациент выпивает норму, составляет около часа, за это время этанол не успевает вредить организму и выводится без особых усилий. Но есть ряд условий, которые пьющие люди не выполняют:
- Лучше всего пить в промежуток времени, когда организм готов нейтрализовать все вещества, обычно это с 18.00 до 00;
- Необходим длительный перерыв между тостами, лучше всего делать перерывы в 25-30 и более минут;
- Не следует допускать слишком частого потребления: выпивка в количестве 50 мл через день, совсем не то же самое, что разовое употребление алкогольных напитков в большой дозе;
- Категорически запрещено смешивать водку с другим алкоголем. Употребив крепкое спиртное, не запивайте его пивом – коктейль приведет к быстрому опьянению и водка не будет полезной, а скорее навредит.
Понятны нормы спиртного и как часто можно выпивать, осталось разобраться в пользе. По мнению медиков, водка пьется только для того, чтобы пьянеть, однако у напитка есть свои терапевтические свойства:
- Выпивающие люди реже обращаются к доктору по поводу ишемии сердца;
- Если пьете водку, снижается образование атеросклеротических бляшек;
- Умеренная приверженность к спиртному тормозит риск возникновения артрита;
- Прием водки в разрешенных дозах препятствует появление и развитие онкологических заболеваний;
- Спиртным напитком можно снизить АД – действие напитка кратковременное, потому не следует пользоваться данным способом как панацеей.
Нечасто пьющими людьми подтверждено обезболивающее действие спиртного: немного водки избавляют от головной, зубной боли. В последнем случае спиртным пропитывают ватку и прикладывают к области боли. Очевидно, что в водке есть польза и можно выпить крепкого напитка без особого вреда. Но медики считают, что к спиртному следует относиться с большой осторожностью: чаще всего люди, которые выпивали немного, но часто, становились пристрастны к алкоголю (особенно женщины), что переходило в зависимость.
Все зависит от того, какого напитка и сколько пить. Вопрос о том, что алкоголизм это как часто принимать дозы спиртного, остается открытым. В расчет также принимаются половая принадлежность, здоровье и возраст людей. Если говорить о сильном поле, то мужчины без вреда для здоровья могут пить 3-4 раза в неделю, а если дело касается прелестной половины человечества, то через год такой интенсивности получится пьющая женщина, пристрастившаяся к бутылке. Мужчины намного выносливее дам, все дело в особенностях строения организма и потому им нужно больше алкоголя, чтобы стать зависимыми от спиртного.
Сколько пить вина, водки или коньяку и сколько раз в месяц предаваться застольям – решайте сами. Если друзья часто предлагают: пойдем и выпьем для настроения – лучше придерживаться указанных норм выпивки. И вообще подумать, нужно ли выпивать сегодня или сделать эти дни трезвыми.
Употребление пива
Что касается пива, то врачи категоричны: нормой принимаемого напитка в день считается 0,5 л. и не более! При этом следует знать, что многие пивные диеты – миф, как и указанная свежесть «живого» пива, которое принято считать наиболее полезным.
Факт! Пиво остается годным в употребление всего несколько месяцев после разлива – срок указан на таре. Срок полезности «живого» пива рассчитывается даже не днями, часами – через 2-2,5 часа после варки, напиток начинает беднеть полезными свойствами, витаминами и минералами, необходимыми организму.
В случае с пивом нужен еще и тщательный учет калорий, это касается девушек. Напиток обладает коварным свойством – сколько бы ни выпили, все время хочется больше. Что приводит к частым отравлениям, несмотря на малое содержание алкоголя. Можно пить, но нечасто и немного, но лучше всего обратить внимание на что-то безвредное, безобидное типа кваса или кефира.